愛爾蘭Megazyme是一家的制造和供應(yīng)高品質(zhì)和創(chuàng)新的檢測(cè)谷物,食品,飼料,發(fā)酵,乳制品和葡萄酒行業(yè)的技術(shù)。Megazyme成立于1988年,該公司目前提供了超過70種診斷試劑盒和超過300種其他試劑和底物。
Megazyme正式授權(quán)上海起發(fā)為其中國(guó)代理,Megazyme在一直是行業(yè)的*,一直為廣大科研客戶提供zui為的產(chǎn)品和服務(wù),上海起發(fā)一直秉承為中國(guó)科研客戶帶來更好的產(chǎn)品,更好的服務(wù),簽約Megazyme就是為了給廣大科研客戶帶來更加完善的產(chǎn)品和服務(wù),您的滿意將是我們的收獲
Total Dietary Fiber Assay Kit (總膳食纖維檢測(cè)試劑盒)
貨號(hào) | 規(guī)格 |
K-TDFR-100A
| 100分析 |
K-TDFR-200A
| 200測(cè)定 |
原則:
(α淀粉酶+淀粉葡糖苷酶)
(1)淀粉+ H 2 O→d-葡萄糖
(蛋白酶)
(2)蛋白+ H 2 O→肽
(3)膳食纖維在酒精
沉淀之后通過重量分析確定
(4)在DF殘留物上測(cè)定灰分和殘余蛋白并減去
試劑盒規(guī)格: 100/200檢測(cè)
方法: 水解/去除非膳食
纖維成分
總檢測(cè)時(shí)間: ?100分鐘
檢測(cè)限: 樣品重量的0.5-100%
應(yīng)用實(shí)例:
食品配料,食品和其他材料
方法識(shí)別:
AOAC (方法985.29,991.42,991.43和993.19),AACC
(方法32-05.01,32-06.01,32-07.01和32-21.01)和
CODEX(I型方法)
優(yōu)點(diǎn)
· 競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格(每次測(cè)試成本)
· 所有試劑穩(wěn)定2年以上
· 采用高純度/標(biāo)準(zhǔn)化酶
· Mega-Calc ™軟件工具可從我們的上獲取,以獲得無憂的原始數(shù)據(jù)處理
· 簡(jiǎn)單的格式
Total Dietary Fiber Assay Kit,根據(jù)AOAC和AACC批準(zhǔn)的方法測(cè)量和分析總,可溶性和不溶性膳食纖維。參見總裁判報(bào)告:AOAC INTERNATIONAL雜志,Vol。81,,1998。
纖維是復(fù)??雜有機(jī)物質(zhì)的混合物,包括親水性化合物,例如可溶性和不可溶性多糖和不可消化的低聚糖,以及一系列不可溶脹的或多或少疏水性的化合物,如角質(zhì)素,軟木脂和木質(zhì)素。我們的小冊(cè)子中概述的總膳食纖維測(cè)定和分析程序是基于Lee 等人的方法。1 和普羅斯蓋等。2,3 (AOAC 991.43,AOAC 985.29,AACC 32-07.01和AACC 32-05.01)。然而,Megazyme總膳食纖維套件中的酶也可用于其他膳食纖維分析方法,如AACC方法32-21.01和AACC方法32-06.01。
1.*分析化學(xué)家協(xié)會(huì)。(1985)。Official Methods of Analysis,14th ed。,1st suppl。秒。43,A14-43,A20,p.399。
2.*分析化學(xué)家協(xié)會(huì)。(1986年)。方法的變化。J. Assoc。關(guān)閉。肛門?;瘜W(xué)。,69,370。
相關(guān)數(shù)據(jù)手冊(cè)中介紹了兩種獨(dú)立的方法:
方法1:
測(cè)定總量,可溶性和不溶性膳食纖維
基于AOAC方法991.43“食品中總量,可溶性和不溶性膳食纖維”(First Action 1991)和AACC Method 32-07.01“食品和食品中可溶性,不溶性和總膳食纖維的測(cè)定”(zui終批準(zhǔn)10- 16-91)。
方法2:
總膳食纖維的測(cè)定
基于AACC方法32-05.01和AOAC方法985.29。
我們公司優(yōu)勢(shì)是強(qiáng)大的采購(gòu),
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